slonecznawinnica.pl

– blog o winach, kuchni i turystyce

Kuchnia

Jakie są najlepsze restauracje w Zakopanem?

Jakie są najlepsze restauracje w Zakopanem?

Najlepsze zakopiańskie restauracje serwują dania oparte na autentycznych, góralskich przepisach przekazywanych z pokolenia na pokolenie, wykorzystujące lokalne sery, wędliny i wypieki. W menu najlepszych restauracji Podhala znajdziemy tradycyjne moskole, pstrągi, kiełbaski baranie, żurek oraz ziemniaki przy ognisku z kwaśnym mlekiem.

Najlepsze restauracje w Zakopanem: TOP 10 adresów z regionalnymi smakami Podhala

1.Restauracje Zakopane: Marilor

Marilor – najlepsze zakopiańskie restauracje serwują dania oparte na autentycznych, góralskich przepisach przekazywanych z pokolenia na pokolenie, wykorzystujące lokalne sery, wędliny i wypieki. W menu najlepszych restauracji Podhala znajdziemy tradycyjne moskole, pstrągi, kiełbaski baranie, żurek oraz ziemniaki przy ognisku z kwaśnym mlekiem. Adres restauracji:  Tadeusza Kościuszki 18.

2.Restauracje Zakopane: Bąkowo Zohylina Wyżnio

Restauracja Bąkowo Zohylina zlokalizowana jest pod wielką belką na skraju otuliny Parku Tatrzańskiego. Ta przestronna chata góralska jest jednością z naturą i oferuje piękne widoki na Tatry. Obok restauracji znajduje się zielona otwarta przestrzeń z miejscem do grillowania, miejscem na ognisko i stawem wędkarskim. Menu restauracji Bąkowo Zohylina Wyżnio to esencja tradycyjnej kuchni regionalnej. W menu tradycyjna moskola z masłem czosnkowym, ziemniaki z kwaśnym mlekiem, grillowany ser oscypek, gulasz z jelenia, kiełbasa baranina, żurek góralski i pstrąg górski. Adres restauracji: Józefa Piłsudskiego 28A.

3.Restauracje Zakopane: Stara Papiernia

Stara Papiernia to wszystko dba szef kuchni Jakub Selek, który wymyśla pyszne pierogi z owczym serem i wytrzymałym jesiotrem. Na deser polecamy zaskakującą bezę na maślance. Stara Papiernia położona jest w sercu Tatrzańskiego Parku Narodowego, na wysokości 1030 m npm, dlatego warto wybrać się na spacer, aby zaostrzyć apetyt przed lunchem. Adres restauracji: Kuźnice 16.

4.Restauracje Zakopane: Halka

Restauracja Halka to synonim nowoczesnej odsłony tradycji zakopiańskiej. Autorskie dania Szefa Kuchni Sławomira Mazura to uczta dla miłośników mięsa i miłośników oryginalnych połączeń smakowych opartych na lokalnych składnikach. Oprócz wyjątkowych obiadów i lunchów warto tu przyjechać, aby cieszyć się wspaniałym śniadaniem z lampką prosseco. W karcie tatar wołowy i kapary, kozi ser i czarna porzeczka, filet cielęcy z czarną porzeczką, perliczka i kasztany, kluski i gęś, zupa wędzona z migdałami czy filet z dzika Majonez truflowy. Adres restauracji: Mariusza Zaruskiego 5.

5.Restauracje Zakopane: La Prima

Restauracja La Prima zlokalizowana jest pod numerem w cichej dzielnicy mieszkalnej Zakopanego, pomiędzy centrum miasta a Doliną Tatrzańską, w otoczeniu górskich lasów. Restauracja La Prima jest częścią kompleksu Bachleda Resort Zakopane. Wśród zakopiańskich restauracji wyróżnia się doskonała kuchnia włoska z lokalnymi akcentami. Do ravioli podajemy z delikatną jagnięciną podhalańską, a do sałatki podajemy z polędwiczką z dziczyzny. Znajdziesz tu świetną pizzę, makarony i risotto z włoskim akcentem.Borowiki, oliwa truflowa, majonez pietruszkowy. To jedno z niewielu włoskich dań, za którym tęsknią zakopiańczycy. Adres restauracji: Kazimierza Przerwy-Tetmajera 16.

6.Restauracje Zakopane: Restauracja Zakopiańska

Restauracja Zakopiańska to starannie wyselekcjonowane produkty od lokalnych dostawców, wyjątkowa selekcja win organicznych i biodynamicznych, nowoczesność i mnóstwo tradycji – to składniki sukcesu zakopiańskiej restauracji. Restauracja mieści się w Willi Konstantynówka, której właścicielka prowadzi także Starą Papiernię. Co warto zjeść w zakopiańskiej restauracji?Na pewno zadowolą Twoje kubki smakowe: moscole z kaczki, tatar z pstrąga, zupa rybna z pstrąga, gicz jagnięca z puree z pietruszki, ziemniaki przy ognisku z grzybami. A to dopiero początek góralskiej uczty, która czeka na Państwa w Restauracji Zakopiańskiej. W lokalnych cukierniach znajdziesz także pyszne śniadania oraz pyszne ciasta i desery. Adres restauracji: Jagiellońska 18.

7.Restauracje Zakopane: Lechalet

Lechalet to włoska restauracja butikowa zlokalizowana w miejscowości Murzasikre niedaleko Zakopanego. Od 1991 roku prowadzony przez włoską rodzinę Graphi. Menu zmienia się co tydzień w zależności od pory roku, a szef kuchni korzysta także z prezentów w postaci owoców i ziół z restauracyjnego ogródka. Dzięki temu można skosztować niesamowitych dań takich jak risotto z truskawkami i octem balsamicznym, tagliatelle ze świeżą mozzarellą czy podhalańska jagnięcina. W każdym sezonie oferujemy również pyszną włoską pizzę. Adres restauracji: Sądelska 86/b.

8.Restauracje Zakopane: Obrochtówka

Obrochtówka – sam budynek to imponująca tradycyjna architektura podhalańska, a wystrój wnętrz wyróżnia się kamiennymi ścianami i meblami z górskiego drewna.W karcie przekrój zakopiańskich specjałów, m.in. żurek, jagnięcina ze śmietaną, kluski barszczowo-baranine oraz oscypek z żurawiną. Adres restauracji: Józefa Ignacego Kraszewskiego 10A.

9.Restauracje Zakopane: Owczarnia

Owczarnia to największą popularnością cieszą się tu dania mięsne, które od wieków przygotowują górale, takie jak faszerowany kurczak, polędwiczka góralska czy dania z jagnięciny, które od zawsze stanowiły podstawę mięsnej diety mieszkańców Tatr. Adres restauracji: Generała Andrzeja Galicy 8.

10.Restauracje Zakopane: Mała Szwajcaria

Mała Szwajcaria przedstawia w menu naleśniki góralskie z pesto czosnkowo-pietruszkowym, kozim serem zawijanym w szynkę szwajcarską, smażonymi na maśle grzybami szafranowymi i zupą borowikową z knedlami. Zwróć szczególną uwagę na dania idealne dla dwojga, takie jak fondue z serów Emmentaler, Gruyère i Appenzeller z grzanym białym winem lub połączenie słodkiego czekoladowego fondue ze świeżymi owocami. Adres restauracji: ul. Zamoyskiego 11.

Jakie są jeszcze popularne restauracje w Zakopanem?

1.Restauracje Zakopane: Javorina

W Javorina można więc spróbować klusek jagnięcych, ricotty z grzybami i mascarpone, kremu z kiszonej kapusty, aromatycznej zupy z owczego sera czy żeberek zapiekanych w sosie miodowym. Javorina jest również idealna dla osób podróżujących z dziećmi. Ciesz się spokojnym posiłkiem w lokalnym zakątku. Adres restauracji: Strążyska 1.

2.Restauracje Zakopane: Karczma Bacówka

Karczma Bacówka to jedno z najpopularniejszych miejsc w Zakopanem. Przestrzeń wypełnia zapach grillowanych mięs i lokalnych kiełbasek. W menu znajdują się także najlepsze klasyki regionu, takie jak grillowany ser oscypek, jagnięcina pasterska, smażone grzyby szafranowe czy glazurowana golonka, a wszystko to przy akompaniamencie ludowej muzyki na żywo. Adres restauracji: Krupówki 61.

3.Restauracje Zakopane: Casa Mia

Casa Mia – łączy w sobie tradycje tych dwóch sztuk kulinarnych z darem Podhala. Spróbuj więc przystawek takich jak pasztet z wątróbek króliczych, pierogi z grzybami i kaszą oraz tatar stekowy z kremem szafranowym, żółtkiem i lubczykiem. Adres restauracji: Krupówki 69.

4.Restauracje Zakopane: Marzanna

Marzanna – w menu znajdziemy smażoną i pieczoną rybę oraz ziemniaki, placki ziemniaczane, żurek, kotlety góralskie, brizole oraz knedle ze słodkimi jagodami. Jak głosi tabliczka, tu szefową jest babcia, więc zięć zaprasza. Tak naprawdę zięć właściciela pracuje jako kelner, a jego teściowa zajmuje się gotowaniem. Bardzo smaczne kluski z jagodami, pyszny żurek i duża ilość obiadu, który trudno przełknąć, chyba że wraca się po całym dniu spędzonym na górskich wędrówkach–czytamy w jednym z komentarzy. To miejsce ma niezwykłe i przyciągające wzrok wnętrze i na pewno warto je odwiedzić. Adres restauracji: ul. Oswalda Balzera 17e.

5.Restauracje Zakopane: Giewont

Giewont – chcąc skosztować lokalnej kuchni, warto spróbować sezonowych, klasycznych czy wegańskich menu degustacyjnych. Wśród dań znajdziemy krem ​​kurkowy z wędzonym pstrągiem, comber z dziczyzny z burakami oraz wegańskie kluski z fasolą i pomidorem. Tutaj możesz delektować się tradycyjnymi smakami w wyjątkowym wydaniu, podziwiając jednocześnie wspaniałe widoki na Tatry. Adres restauracji: Kościuszki 1.

6.Restauracje Zakopane: Góralska Tradycja 

Góralska Tradycja – każdy element wystroju restauracji to wyrafinowane dzieło sztuki, stworzone przez podhalańskich rzemieślników, od lat zajmujących się góralską sztuką i rzemiosłem. Co warto zamówić? Spróbuj moscoli z oscypkiem i rydzami, bigosu z dziczyzną, sandacza z kotletami jagnięcymi i koperkiem czy zupy z owczego sera z krokietami ziemniaczanymi. Adres Restauracji: Fashion Street Krupówki 29.

7.Restauracje w Zakopanem: Leśniczówka Resto Bar

Budynek Restauracji Leśniczówka jest ściśle powiązany z tatrzańską przyrodą. Ściany, konstrukcję dachu i dach wykonano z lokalnego drewna świerkowego. Przez wiele lat było to miejsce pracy zarządców lasów Tatrzańskiego Parku Narodowego. Mieści się tu restauracja Leśniczówka. Związek z naturą i historią widać także w menu lokalu. W menu znajdziemy wyjątkowe dania takie jak kluski śliwkowe z kruszonką orzechową, placki ziemniaczane z marynowanym pstrągiem, placki ziemniaczane z sosem grzybowym czy ziemniaki gotowane z boczkiem i kefirem. Adres restauracji: Kuźnice 15, 34-500 Zakopane.

Warto odwiedzić Zakopane i spróbować jedzenie, które preferują restauracje podane wyżej.

Udostępnij

O autorze

Cześć, jestem Paula. Miłośniczka podróży, pysznego jedzenia i Polskiej kultury. Od dzieciństwa lubiłam spędzać wakacje w różnych miejscach Polski. Dlatego teraz chciałabym przekazać Wam wiedze na ten temat.